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Apfelbanane - der Geschmack erinnert an Apfel

Obst Teil 1
Apfelbanane
Palme
Apfelbanane
 
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Apfelbanane

Auch genannt:

Apfelbanane, Babyfinger, Fingerbanane, grüne Zuckerbanane

BESCHREIBUNG:

VERWENDUNG:

LAGERUNG UND HALTUNG:

Apfelbananen sind eine Mutante der Obstbananensorte Gros Michel. Sie sind kleinfruchtig, dünnschalig, nur 8-10 cm lang, leicht säuerlich und entfernt nach Äpfeln schmeckend. Ihre Form hat einen gravierenden Unterschied zu den Bananito (Babybananen). Die Form der Finger ist nicht ganz rund eher etwas kantig, daran erkennt man schnell das es sich hierbei um die hervorragend schmeckende Apfelbanane handelt. Unreif sie die Apfelbananen grün, aber nach einigen Tagen werden sie Gelb und der Fruchtzucker zeigt sich mit braunen Punkten auf der Schale. Das ist der richtige Zeitpunkt die Apfelbanane zu genießen, auch wenn sie nicht mehr so appetitlich aussieht.
Apfelbananen gelangen ganzjährig per Luftfracht aus Kenia und Brasilien zu uns und sind daher immer etwas teuer.

Man verwendet die Apfelbananen wie eine normale Obstbanane. Man ist isst sie aus der Hand. Hierbei sollte noch erwähnt werden das die Apfelbanane viel zu schade ist um sie in Obstsalaten zu verarbeiten. Ich kann diese Früchte nur empfehlen. Man muss nicht gleich ein Kilo nehmen. 1-2 Früchte zum probieren und zum verlieben sollte man sich schon mal gönnen wenn man sie bekommt.

Man verwendet die Apfelbananen wie eine normale Obstbanane. Man ist isst sie aus der Hand. Hierbei sollte noch erwähnt werden das die Apfelbanane viel zu schade ist um sie in Obstsalaten zu verarbeiten. Ich kann diese Früchte nur empfehlen. Man muss nicht gleich ein Kilo nehmen. 1-2 Früchte zum probieren und zum verlieben sollte man sich schon mal gönnen wenn man sie bekommt.

HAUPTINHALTSTOFFE:

Ähnlich wie bei den normalen Obstbananen.

MEDIZIN:

Wie bei einer normalen Banane ist auch die Apfelbanane ein hoher Energieträger.

Zur Zeit gibt es keine Ware. Seit Jahren sind die Bananenpflanzen der Panamakrankheit verfallen. Eine bestimmte Bakterie hat den Boden befallen und somit die Pflanzen zerstört. Bis jetzt hat man noch keine Mittel gegen die Bakterien gefunden. 

Wann in Deutschland erhältlich ????


 

Jan.

Feb.

März

April

Mai

Juni

Juli

Aug.

Sep.

Okt.

Nov.

Dez.

Kolumbien

     Zur Zeit  gibt  es  keine   Ware.            

Cuba

     Zur Zeit   gibt es  keine   Ware.            
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