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Kakifrüchtesalat

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Salat mit Kakifrüchten
Salat mit Kaki
Rezept: Für 4 Personen

1 große weiße  oder rote Zwiebel
1 Apfel
einige Salatblätter
2 Eßl. Distelöl oder Mazola Keimöl
2 Eßl. Weißweinessig
5 Eßl. Sojasauce



Halbierte Kakifrüchte in dünne Scheiben, Zwiebel in Ringe und den Apfel in Würfel schneiden. Eine Schüssel mit Salatblättern auslegen, die vermischten Zutaten hineinfüllen, mit der aus Öl,
Essig und Sojasauce bereitete Sauce beträufeln.

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