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Kakifrucht Melba

Rezepte

Kakifrucht Melba

 
 

Rezept:

Für 4 Personen

4 Große Kakifrüchte
4 große Kugeln Vanilleeis
3 Eßl. Himbeergelee
1 Gläschen Orangenlikör
2 Eßl. Schokoladenstreusel




Bild

Früchte waschen, Blättchen, aber nicht den Stielansatz entfernen. Früchte kreuzweise durchschneiden, so daß sich die Viertel auseinanderbiegen lassen.
In die Mitte eine Eiskugel setzen. Himbeergelee und Orangenlikör verrühren und in Dessertschalen verteilen, die Fruchtsterne mit dem Eis draufsetzen. Mit Schokoladenstreusel verteilen.

 
 
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